GARYUBAI Genshu 17% SHUWUOKA
Parfum: Melon Caractère: Saké riche et impressionnant utilisant "Yamada-nishiki" de Hyogo à 55%.
Très frais au palais en raison de l'utilisation d'eau infiltrée de rivière. La fabrication nécessitant beau

AMABUKI HANAKOUBO  15.5% SAGA
Parfum: Poire Caractère: "Levure de fleur" extraite de fleurs naturelles donne un parfum épanoui et sa douceur du riz.
Fabriqué avec de l'eau douce des monts de Sefuri avec les caractéristiques de "Miyam

BORN TOKISHIRAZU 15.5% FUKUI
Parfum: Discret Caractère: Fabriqué avec du riz "Gohyakuman-goku" cultivé à Fukuï et de l'eau de puits provenant de 184 mètres de profondeur avec de la levure maison.
Maturation à long terme de cinq ans à

TAMANOHIKARI 16.2% KYOTO
Parfum: légèrement piquant
Caractère: La plus fine qualité de saké de l’ancienne cité impériale On utilise la meilleure partie du grain de riz (48% seulement !) Riz Bizen Omachi 100% Brasserie de saké traditi

YAMATO SHIZUKU 14.5% AKITA
Parfum: Parfum boisé verdâtre frais 
Caractère: Utilisation de l'eau jaillie dans une couche de coquillages fossilisés d'il y a 15 millions d'annéess. Du riz est cultivé par les employés de l'atelier eux-mê